Шампань: от классики к авангарду

Праздничная классика во всем своем разнообразии. Идеальный вечер для подготовки к Новому Году. Погрузимся в мир Шампани во всём её разнообразии — от эталонной классики до смелых авторских высказываний. Вас ждёт диалог между известными Домами и малыми реколтанами, между свежими нон-винтажами и выдержанными кюве с характером. Дегустационная карта: — Roland Champion Secret D’aramis Brut B.2020 — изысканный ассамбляж — Justin Maillard Rosé de Saignée Extra Brut, 2021 — дерзкое розе методом саньи — Champagne Marx-coutelas Perpétuellement Blanc — вино из постоянного резерва — Douge Duodecim Extra Brut 2018 — строгий и минеральный блан де блан — Gosset Grande Reserve Brut — эталон стиля от старейшего Дома — Guillaume Marteaux Ratafia Champenois Сon — уникальный дижестив — Olivier Marteaux Extra Brut, 2010 — выдержанное шампанское с историей 7 игристых, раскрывающих разные грани региона + 4 гастрономических курса.